Así elaboramos nuestra secallona con carne de cerdo Duroc: tradición, sabor y calidad
En el mundo de los embutidos catalanes, la secallona ocupa un lugar muy especial. Su textura firme, su sabor delicado pero persistente y su versatilidad la han convertido en una de las favoritas de nuestros clientes. Pero ¿sabías que la calidad de una buena secallona depende, en gran medida, de la carne con la que […]
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